Aldin Ardian, ST, MT, Ph.D (c)

  aldin ardian tambang

Ces Légumes sont très verts

Posted by: aldinardian-blog | Tanggal: 2016-12-31 05:30:01 | Kategori : Resep Makanan ,

Dari judulnya sudah terkesan menu makanan untuk fine dining belum, hehehe. Artinya “These vegetables are very green”. Ini menu makan malam minggu lalu sebenarnya, baru sempat nulis hari ini. Saat itu, saya ingin makan sayur yang banyak, yang serba hijau saya masukkan, mungkin kalau di…


Sauté bayam avec lalapan

Posted by: aldinardian-blog | Tanggal: 2016-12-04 09:05:36 | Kategori : Resep Makanan ,

Sebulan terakhir disibukkan dengan urusan assignment, sekarang saya mau me-time dengan menulis dan nonton film. Week end saya manfaatkan belanja dan konsumsi sayur yang banyak, soalnya saat weekday, biasanya hanya bisa memilih 2 kriteria dari 3, enak, sehat, dan murah. Mau enak dan sehat, jatuhnya…


Patlicanli sote Yogurtlu (patlejanle sote yourtlu)

Posted by: aldinardian-blog | Tanggal: 2016-12-04 09:20:29 | Kategori : Resep Makanan ,

I have no idea what the origin name of the menu, so literally Patlicanli sote Yogurtlu means sautéed eggplant with yogurt. This menu was inspired by one of my office mate, her name is Asli (pronounced: asle, e is like you say i in girl), and she…


Salmon Oven

Posted by: aldinardian-blog | Tanggal: 2016-10-10 08:36:13 | Kategori : Resep Makanan ,

Menu makanan kali ini dipersembahkan karena rasa nyandu mengoven ikan tempo hari. Setelah ikan Pangasus yang sukses membuat saya dan Ryan ketagihan, kali ini kami mencoba dengan ikan salmon (French: saumon). Bumbu pada dasarnya masih sama. Bahan – bahan menu ini adalah:

Bahan:


Capcayisme

Posted by: aldinardian-blog | Tanggal: 2016-10-05 12:03:43 | Kategori : Resep Makanan ,

Ini menu makanan tercipta jam 7 PM, dalam keadaan pulang dari kampus, jadwal belanja masih besok sore, lebih lagi bahan makanan di kulkas memang tidak lengkap, ditambah  bentuk capcay entah dari mana tiba – tiba muncul. Nevertheless, lumayanlah masih yang bisa mengganjal perut dalam form…


Le Poisson Panggang

Posted by: aldinardian-blog | Tanggal: 2016-10-05 11:56:18 | Kategori : Resep Makanan ,

Hari ini Selasa 20 September 2016, belanja kebutuhan pokok bersama room mate. Provigo grocery store masih jadi andalan untuk membeli kebutuhan pokok kami. Lewat bagian penjualan ikan, kami kepikiran sudah lama ga makan ikan. Okay pertimabangan sangat berat antara salmon dan pangasus. Kemudian pilihan jatuh…


Le Pain du Fromage avec des fruits

Posted by: aldinardian-blog | Tanggal: 2016-10-05 11:43:19 | Kategori : Resep Makanan ,

Ini resep makanan emergensi. Secara filosofi makanan ini mengandung karbohidrat, vitamin, kalsium, dan tetrapengganjalperuthida. Saya desain untuk bekal makan siang di kampus, dengan embel – embel ringkas, tidak banyak sampah, dan murah. Berikut tips “Le Pain du Fromage avec des fruits”

Bahan:

a.     Roti tawar…


Bienvenue à la catégorie de “Resep Makanan”

Posted by: aldinardian-blog | Tanggal: 2016-10-04 10:16:49 | Kategori : Resep Makanan ,

Selamat datang di kategori Resep, resep makanan Mahasiswa Rantau tepatnya. Minggu, 21 Agustus 2016 saya tiba di Montréal untuk jadi mahasiswa lagi. Dalam 4 tahun ke depan bakal menjadi tahun yang berbeda ketika saya di Indonesia. Masak sendiri, banyak jalan kaki, megang daun maple, experiencing…