Ternyata, gula itu bermacam macam jenisnya, ada gula jawa, gula pasir, gula aren, dan lain lain. Satu yang menarik adalah ada jenis gula yang disebut gula semut. Memang ada pepatah mengatakan ‘ada gula ada semut’. Namun gula semut yang satu ini tidak ada hubungannya dengan binatang yang namanya semut. Hanya barangkali karena bentuknya seperti bubuk kristal yang kalau dari kejauhan mungkin seperti kerumunan semut, maka disebut gula semut…. he.. he… Gula Semut merupakan gula kelapa kristal yang memiliki daya simpan lebih lama dibanding gula kelapa pada umumnya.
Nah… ini bukan bermaksud promosi, tapi ada teman yang sekarang ini sedang melakukan inovasi produk berupa gula semut empon-empon merupakan inovasi terbaru dengan berbagai manfaat. gula semut dengan berbagai rasa, ada rasa jahe, kencur, kunir, kunir putih, lengkuas, temulawak serta temu kunci. Bagi Anda yang tertarik, bisa menghubungi teman saya di gulasemutjogja.com